Notre histoire : Une cuisine de coeur et de transmission

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Comme chez Mounette, c’est avant tout une histoire de cœur.
Une histoire de famille, de partage et de convivialité, née d’un bel héritage : celui de Mounette, une femme forte, courageuse et généreuse, pour qui la cuisine était avant tout un acte d’amour.

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Dans sa cuisine, tout se faisait avec le cœur : elle transmettait sa passion, sa bonne humeur, et ce goût du partage qui réunit les gens autour d’une table.

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Son fils Alain a grandi dans cet univers de simplicité, de chaleur et de bons petits plats faits maison. Aujourd’hui, il perpétue cet héritage avec passion, et un brin de nostalgie, dans son restaurant à Carnoux-en-Provence.

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Notre brasserie familiale à Carnoux-en-Provence

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Aujourd’hui, avec Comme chez Mounette, Alain rend hommage à cette maman formidable.
Il perpétue les valeurs qu’elle lui a transmises : le goût des bonnes choses, la convivialité et la joie de se retrouver ensemble.

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Dans cette brasserie à Carnoux-en-Provence, l’esprit est familial, la cuisine est traditionnelle, réconfortante et sincère — comme à la maison.

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Une belle aventure humaine

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Pour partager cette aventure, Alain s’est entouré de Manu, ami et complice.
Un duo que même Mounette rêvait de voir en action !

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Leur complémentarité, leur bonne humeur et leur passion commune donnent à la brasserie toute sa personnalité : un lieu où l’on se sent bien, où les habitués comme les gens de passage aiment s’arrêter, déguster, échanger, rire…

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Et se sentir un peu comme chez Mounette.